 |
|||||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|||||||
The Lodge at Kauri Cliffs |
|
| Por Lali Rossy | |
|
|
|
|
|
|
 |
|
Los huéspedes de este establecimiento de cinco estrellas disfrutan de una arquitectura y decoración inspirada en un tradicional cottage local, de las impresionantes vistas, el formidable campo de golf, una gastronomía de primer nivel, un spa completísimo y un entorno natural privilegiado.
Kauri Cliffs se encuentra en un lugar privilegiado de la isla del Norte, en un lugar de la región de Northland –la más septentrional del país– donde las vistas a las islas Cavalli pintan una panorámica difícil de creer. Escasos 24 km. de una magnífica carretera –que cruza un paisaje que parece importado de las highlands escocesas– son los que separan este lodge de la marina de Tutukaka, en Whangaroa, donde operan numerosos charters y organizaciones de pesca. En estas aguas abundan principalmente los ejemplares de stripped marlin, blue marlin, atún de aleta amarilla, albacora, y mahi-mahi. |
|
|
|
Además de la pesca y la gastronomía, el deporte del golf es el protagonista de este hotel. El deporte del golf debe a la familia Robertson dos de las mejores propuestas de Nueva Zelanda. En 2001, los Robertson inauguraron Kauri Cliffs, su primer campo.
|
|
 |
|
|
|
Como es norma en los Relais & Châteaux, la cocina es un activo especialmente protegido. De ello se encarga el chef Barry Frith y su equipo que cuentan con la ventaja de una ubicación privilegiada en Northland para obtener los mejores ingredientes frescos que son la base de la cocina internacional adaptada del Lodge, que es servida en una gran variedad de espacios, desde los tranquilidad clásica del restaurante principal a los espectacularidad de las terrazas.
En los límites del bosque de Totara, con vistas a un valle de helechos verdes y una sinuosa cascada se encuentra el Spa de Kauri Cliffs en el que cada sala de tratamiento se abre a un patio privado al aire libre en el bosque donde cantan los pájaros autóctonos. El spa cuenta con cuatro salas de tratamiento, vestuarios con duchas, sauna, piscina de hidromasaje con jacuzzi, piscina cubierta climatizada y gimnasio, con una gama de equipos de ejercicio y pesas libres. Otros dos establecimientos, también recomendables del grupo de la familia Robertson son el hotel de Cape Kidnappers –donde está uno de los campos de golf más espectaculres del mundo– y Matakauri, junto al lago Wakatipu, cerca de Queenstown, en la Isla del Sur. Más información en www. robertsonlodges.com |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
